Over an Islay Rainbow Blended Malt Scotch Whisky - Samaroli

Abgefüllt in Schottland im Juli 2017.

Zweite Ausgabe des kleinen Bruders der vollwertigen Abfüllung. Weniger streng in der Art und Weise, zeigt es eine Mischung aus Schüchternheit und Neugierde, wie ein Kind, das eine Intuition hat oder einfach nur eine Entdeckung gemacht hat. Die Mischung verschiedener Malts ermöglicht es, den Körper eines Whiskys durch eine Vielzahl von Säulen zu unterstützen und so die Aromen auf eine Weise zu wechseln, die unregelmäßig erscheinen mag, aber die Pinselstriche eines Künstlers von kreativer Inspiration beherrscht: Sie können zart und fesselnd oder nervös sein. Es eröffnet uns eine Welt der Düfte und Aromen. Getrocknete Blumen, alte Kleiderschränke und Erinnerungen an die Kindheit. Die Glut eines Sommerfeuers, wenn man so tief im Gespräch mit Freunden ist, dass man vergisst, sich um das Feuer zu kümmern.

Am Gaumen entfaltet er sich wie ein Traum, so dass Sie ihn voll genießen und schätzen können. Ja, es gibt noch eine andere Islay.... die bisher vor uns verborgen war. Der Nebel lichtet sich, unsere Zweifel verschwinden endlich mit ihm.... Land erscheint aus dem verblassenden Nebel. Unsere Augen schauen in den Himmel, danken der göttlichen Vorsehung, und schauen dann zu den Sternen, um sie einfach nur zu betrachten.

"Und dann kamen wir heraus, um die Sterne wiederzusehen...." Inferno XXXIV, 139 - Göttliche Komödie 1306-1321 - Dante Alighieri