1995 ‘S Peaty Blended Malt Scotch Whisky - Samaroli

Abgefüllt in Schottland im Juli 2017

Wir sind zur sechsten Ausgabe gekommen, die mit der neunten Abfüllung dieser Mischung von Malzen aus ganz Schottland zusammenfällt....... Das Mischen ist einfach..... oder so sagen sie....... Ich würde sagen, es hängt davon ab, was Sie mischen und vor allem, wie.... In diesem Fall sprechen wir über den Grundstein unserer Mischungen. Es war die erste in unserer neuen Geschichte. Wir waren begeistert von seinem Erfolg, der uns dazu veranlasste, genauso mutig mit anderen Mischungen umzugehen.

Jetzt ist es Zeit für eine Vorstellung. Das ist er! Reich, verschwenderisch und mächtig. Die Nase hat grüne LapsangSouchong-Tee-Blätter und Kekse. Am Gaumen offenbart er eine umhüllende Rundung, die die königliche Eleganz edelster Edelsteine zurückhält. 

Er verweilt mit einem zarten, streichelnden Mundgefühl. Der Abgang ist anhaltend mit unverwechselbaren Noten von frischem Heu, Rhabarber und Wurzeln, die es nicht eilig haben zu gehen.... wie die warme Umarmung eines widerwilligen Abschieds. Wir genießen den Duft des Meeres, geheimnisvoll und majestätisch im Osten, der von der Sommerbrise getragen wird, während dort hinter den Klippen die Sonne langsam unter den Horizont fällt. 

"Und süß ist es.... in diesem Meer zu sinken..." I canti 1819 - XXII L'infinito - Giacomo Leopardi