1995 ‘S Peaty Blended Malt Scotch Whisky - Samaroli

Abgefüllt in Schottland im September 2018

Die Zeitspanne zwischen dem Mischen und Abfüllen.... die Zeitspanne, die die verschiedenen Single Malts im Fass verbringen.... wird im Italienischen als "matrimonio" bezeichnet, d.h. die "Hochzeit". Es ist eine Metapher, mit der man umzugehen versteht.... das torfige Aroma ist seit etwa sieben Jahren ein treuer Ehepartner und dies nun in der elften Ausgabe.

Wie immer sind seine Opulenz, sein Reichtum und sein Charme im Stil der Belle Epoque erstaunlich. Die hochentwickelten, komplexen Töne sind in ständigem Wandel begriffen. Erste Schwefelnoten in der Nase verblassen, die dem Gras und kandierten Orangen nachgeben. 

Am Gaumen umschmeichelnd und befriedigend, bestätigt es all die Empfindungen, die zunächst die Nase stimuliert haben. 

Der Abgang ist anhaltend mit unverwechselbaren Noten von frischem Heu, Rhabarber und Wurzeln, die es nicht eilig haben zu gehen.... wie die warme Umarmung eines widerwilligen Abschieds.

"Liebe ist physisch, Ehe ist chemisch" Alexandre Dumas