1989 Bunnahabain Islay Single Malt - Samaroli

Abgefüllt in Schottland im Juni 2016 vom Fass Nr. 6084.
In der Nase bilden sich Töne von Käutern, Vanille, Lakritz und Leder, die im Hintergrund die alkoholische Struktur umgeben. Im Mund besticht er durch eine bemerkenswerte Beständigkeit mit Islay's typisch salzhaltigem Geschmack ähnlich dem von gesalzener Butter und Brotkruste. Fast wie eine alte Champagner Hefe und sehr komplex. Myrte und mediterrane Kräuter explodieren im Mund, aber werden dabei ebenso unterstützt durch eine buttrige Süße, wie ein klebriger und zugleich knuspriger Honig mit süßen Noten.