Anbaugebiet: Aus der Region Venetien, um Monteforte, San Vincenzo. 54 Ha um 200-300 m ü.M.S. Bodeneigenschaften: Vulkanischer Tuffstein und Kalkstein Herstellung: Nach dem Entrappen der Trauben, wurde der Most mit der Beeren kalt...

Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Gemeinden Vezza d’Alba, Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale und Montà d’Alba. Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-22 Jahre Herstellung: 10-15 Tage Gärung im Edelsthaltank. Der Wein bleibt...