Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Gemeinden Vezza d’Alba, Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale und Montà d’Alba. Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-22 Jahre Herstellung: 10-15 Tage Gärung im Edelsthaltank. Der Wein bleibt...

Anbaugebiet: Aus der Region Venetien, um Monteforte, San Vincenzo. 54 Ha um 200-300 m ü.M.S. Bodeneigenschaften: Vulkanischer Tuffstein und Kalkstein Herstellung: Nach dem Entrappen der Trauben, wurde der Most mit der Beeren kalt...