2021 Weißer Burgunder - Weingut Münzberg

LAGE: Weinberge in den Gemarkungen Landau und Godramstein

BODEN: Tonhaltige Keuper- und Kalkmergelböden

LESE / AUSBAU: Handgelesene, selektierte Trauben, schonend verarbeitet, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, ca. 3 Monate Lagerung & Reife auf der Feinhefe

ERTRAG: 75 hl / ha

CHARAKTER: Fruchtiger Duft nach reifen Äpfeln, Ananas und Mango. Feinsaftige, elegante Frucht im Mund, Aprikose und Zitrustöne im Hintergrund, lebendiges Süße-Säure-Spiel. Mineralischer, animierender Abgang.

SPEISEEMPFEHLUNG: Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte, mediterrane Sommerküche oder einfach solo auf der Terrasse

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

LAERFÄHIGKEIT: Optimaler Trinkgenuss bis 2026