2021 Chardonnay Godramstein Kalkgestein - Weingut Münzberg
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- Artikel-Nr.: 101.38.03.21
- Alkohol: 13 %
LAGE: Weinberge innerhalb der Gemarkung Godramstein
BODEN: Tonhaltige Keuperböden mit einem hohen Kalkgesteinanteil
LESE / AUSBAU: Handgelesene, selektierte Trauben, schonend verarbeitet, Gärung im neuen Stückfass mit anschließender 9monatiger Lagerung & Reife
ERTRAG: 60 hl / ha
CHARAKTER: Klare, herbe, leicht nussige und eine Spur rauchige Nase mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Noten und pflanzlichen, kräuterigen Nuancen. Klare, frische, saftige, zitrusbetonte Frucht, pflanzliche und nussige Töne, eine Spur Rauch, recht lebendige Säure, Griff von reifem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, kreidigsalzige Mineralik, guter bis sehr guter Abgang mit Biss, frischem Saft und feiner Würze.
SPEISEEMPFEHLUNG: Fisch & Meeresfrüchte
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
LAERFÄHIGKEIT: Optimaler Trinkgenuss bis 2027
| Weinart: | Weißwein |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Weingut Münzberg, Gunter Keßler, Böchinger Str. 51, 76829 Landau |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |